Kulinarik

Matcha, der fein gemahlene Pulvertee aus Japan, erlebt derzeit eine bemerkenswerte Renaissance. Ursprünglich als Bestandteil der traditionellen japanischen Teezeremonie bekannt, hat sich Matcha in den letzten Jahren als vielseitige Zutat in…

Prag, die Hauptstadt Tschechiens, gilt als eine der schönsten Städte Europas und bietet eine faszinierende Mischung aus Geschichte, Kultur und moderner Lebendigkeit. Für Maturanten, die Prag als Reiseziel wählen, gibt es zahlreiche…

Im neunten Bezirk Wiens eröffnet ein kleines, aber feines iranisches Restaurant seine Türen, das sich ganz der authentischen persischen Küche verschrieben hat. Zwei Perserinnen bieten hier Gerichte an, die direkt an die Geschmackserlebnisse…

Bundesforste und Braumeister Axel Kiesbye ernten Waldbier-Zutaten im Steyrtal – Jahrgang 2024 mit Linde und Alpen-Johannisbeere veredelt

Wien ist Kulinarik-Hot-Spot und bietet Premium-Qualität in jeder Preisklasse. Bei „Hungry for more“ rückt der WienTourismus die gastronomische Vielfalt der Stadt zusammen mit Guide Michelin Sternekoch Lukas Mraz in den Vordergrund –…

Das Restaurant Promise (in der Nußdorferstraße 39, 1090 Wien) lädt am Freitag, 17. Mai 2024, ab 18.00 Uhr zum exklusiven Weinkulinarium ein. In Zusammenarbeit mit dem renommierten Weingut Reichardt präsentiert das Team vom Promise eine…

LR Teschl-Hofmeister: NÖ Landesweine und Schmankerl der NÖ Landwirtschaftsschulen bei Filmfestspielen an der Côte d’Azur vertreten

Schwerpunktthema „Nachhaltige Kulinarik“

Auch 2024 führt der neue Slow Food Kärnten Guide mit untrüglichem Gespür in die geschmackvollsten Ecken der Regionen im südlichsten Bundesland Österreichs und zu den mittlerweile über 3.000 engagierten Kärntnerinnen und Kärntnern, welche…

Dem perfekten Grillerlebnis auf der Spur