Gastronomie

**Eventauftakt zugunsten der Team Österreich Tafel im Hotel Gilbert, Wien** Im Hotel Gilbert in Wien fiel der Startschuss für eine neue Eventreihe, die Menschen unterstützt, die sich Lebensmittel nicht leisten können. Bei der Aktion…

Christian Berlinger wird zum 1. April 2026 Vorstand für die strategische und operative Entwicklung im Bereich Food & Beverage sowie Vertrieb bei HOGAST. Mit seiner Ernennung vervollständigt er den Vorstand unter der Vorsitzenden Allegra…

Initiative Therme Plus veranstaltete ein bedeutendes Thermen-Gipfeltreffen im Heilthermen Resort Bad Waltersdorf. Hochkarätige Gäste aus der Branche kamen zusammen, um sich auszutauschen und aktuelle Themen der Thermen- und…

Das Atelier Fischer in St. Gilgen und das Gourmetrestaurant Paula in St. Wolfgang wurden kürzlich mit Auszeichnungen geehrt. Die Prämierung würdigt die herausragende Qualität und das Engagement der beiden Gastronomiebetriebe in der Region.…

Am 18. März 2026 wurde der Michelin Guide für Österreich veröffentlicht – und mit ihm eine Reihe von neuen Auszeichnungen für das Land als gastronomische Hochburg in Europa. Der Michelin Guide, der weltweit als maßgeblicher Restaurantführer…

In Österreich wurden insgesamt 101 Restaurants mit 124 MICHELIN Sternen ausgezeichnet. Diese Ehrung unterstreicht die hohe Qualität und Vielfalt der österreichischen Gastronomieszene und bestätigt den internationalen Ruf heimischer…

Am Mittwoch werden vom Guide Michelin die besten Restaurants Österreichs ausgezeichnet. Dabei steht vor allem die kulinarische Exzellenz im Fokus. Doch die jüngsten Skandale rund um renommierte Lokale wie das Noma in Kopenhagen oder das…

Die INTERNORGA 2026, die vom 13. bis 17. März in Hamburg stattfand, präsentierte eindrucksvoll die dynamische Entwicklung der Hospitality- und Foodservice-Branche. Trotz Herausforderungen wie Kostendruck, Fachkräftemangel und der schnellen…

ProWein 2026 endet mit positivem Fazit für Österreich: Vom 15. bis 17. März präsentierten über 130 österreichische Weingüter auf der wichtigsten Weinmesse im deutschsprachigen Raum ihre Produkte in Düsseldorf. Die Österreich Wein Marketing…

Henkell Freixenet Austria bleibt mit einem Absatzmarktanteil von 33,6 Prozent Spitzenreiter am österreichischen Sektmarkt und sichert sich zum siebten Mal in Folge den ersten Platz. Jede dritte in Österreich verkaufte Flasche…