Salmonellen

Im Zuge einer aktuellen Rückrufaktion wurden Tiefkühldöner aus Hühnerfleisch aufgrund einer möglichen Salmonellenkontamination vom Markt genommen. Die betroffenen Produkte gelten als potenzielle Gesundheitsrisiken, speziell für Verbraucher…

Ein aktueller Rückruf aus der Lebensmittelindustrie sorgt für Aufsehen: Ein Tiefkühldöner mit Hühnerfleisch wird aufgrund einer möglichen Salmonellen-Kontamination zurückgerufen. Die Gesundheitsrisiken, die von Salmonellen ausgehen, sind…

Das Thema Lebensmittelsicherheit gewinnt immer mehr an Bedeutung, insbesondere im Hinblick auf mikrobiologische Kontaminationen wie Salmonellen. Ein österreichisches Start-up aus Wien hat nun eine bahnbrechende Methode entwickelt, die eine…

Alnatura ruft vorsorglich Alnatura Gojibeeren mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 04.07.2024 bis 22.10.2024 zurück, da in einer Probe der gleichen Rohware Salmonellen nachgewiesen wurden. Die Ware wurde bereits aus dem Verkauf genommen.