Restaurant

Wien, die Hauptstadt Österreichs, ist nicht nur für ihre historische Architektur bekannt, sondern auch als kulinarisches Zentrum mit einer Vielzahl an erstklassigen Restaurants. Für Maturanten, die Wien besuchen oder hier leben, bieten sich…

In Zeiten steigender Inflation und knapper Ressourcen fragen sich viele, warum Speisen in Restaurants plötzlich teurer werden. Drei erfahrene Wirte aus Linz, Golling und Wien geben Einblick in die komplexe Welt der Restaurantkalkulation und…

Das Atelier Fischer in St. Gilgen und das Gourmetrestaurant Paula in St. Wolfgang wurden kürzlich mit Auszeichnungen geehrt. Die Prämierung würdigt die herausragende Qualität und das Engagement der beiden Gastronomiebetriebe in der Region.…

Am 18. März 2026 wurde der Michelin Guide für Österreich veröffentlicht – und mit ihm eine Reihe von neuen Auszeichnungen für das Land als gastronomische Hochburg in Europa. Der Michelin Guide, der weltweit als maßgeblicher Restaurantführer…

In einem kuriosen Rechtsstreit hat ein deutscher Tourist in New York City das Taco-Lokal Los Tacos No. 1 auf eine Schadensersatzsumme von 100.000 Dollar verklagt. Auslöser war die als zu scharf empfundene Salsa, die ihm gesundheitliche…

Der renommierte dänische Küchenchef Rene Redzepi, bekannt als Kopf hinter dem mehrfach als bestes Restaurant der Welt ausgezeichneten Noma in Kopenhagen, hat überraschend seinen Rücktritt angekündigt. Dies geschieht nach massiven…

In einem außergewöhnlichen Vorfall, der sowohl die Gastronomie als auch den Naturschutzbereich berührt, hat ein asiatischer Elefant ein Michelin-Bib-Gourmand Restaurant in Thailand heimgesucht und dabei erheblichen Schaden angerichtet. Der…

Im Herzen Wiens, im fünften Bezirk, eröffnet das renommierte portugiesische Restaurant Senhor Vino nach 23 Jahren Tradition eine neue Frühstücksoption unter dem Namen Contigo. Diese neue Frühstücksinitiative kombiniert die authentischen…

Im neunten Bezirk Wiens eröffnet ein kleines, aber feines iranisches Restaurant seine Türen, das sich ganz der authentischen persischen Küche verschrieben hat. Zwei Perserinnen bieten hier Gerichte an, die direkt an die Geschmackserlebnisse…

Löwen Hotel Montafon freut sich über Auszeichnung seines Gourmetrestaurants. Die renommierte Löwen Stube zählt zu den besten Restaurants in Vorarlberg.