Veganuary 2024: Rekordbeteiligung mit 30 Millionen Teilnehmern und ein leckeres Palak Tofu Paneer…
Der Veganuary verzeichnete im Jahr 2024 einen neuen Teilnehmerrekord: Rund 30 Millionen Menschen weltweit entschieden sich im Jänner, auf eine vegane Ernährung umzusteigen. Diese Zahl verdeutlicht den steigenden Trend zur pflanzenbasierten…