80 Jahre Krisen-Kochbuch: Wie Franz Ruhms Rezepte die Notzeit in Wien überdauerten
Vor exakt 80 Jahren erschien in Wien ein einzigartiges Kochbuch, das weit mehr ist als eine einfache Rezeptsammlung. Unter dem Titel "Sammlung von Rezepten aus schwerer Zeit" veröffentlichte der renommierte Starkoch Franz Ruhm ein…