Ernährung

Wenn im Marathon neue Rekorde fallen, schauen Fachleute ganz genau hin. Johannes Langer, ein erfahrener Beobachter der Laufszene, sieht bei Spitzenläufern wie Sabastian Sawe vor allem eines: eine beeindruckende Effizienz. Gerade die…

Die Frage, ob die Qualität von Lebensmitteln immer schlechter wird, sorgt seit Jahren für Diskussionen – nicht nur unter Verbrauchern, sondern auch in der Wissenschaft und Lebensmittelindustrie. Auf einer Skala von 0 (absolut seriös) bis 10…

In Deutschland erleben Tiefkühlprodukte derzeit eine Renaissance. Immer mehr Verbraucher greifen auf tiefgekühlte Lebensmittel zurück, ein Trend, der nicht nur durch den steigenden Absatz von Airfryern begünstigt wird, sondern auch die…

Die Einführung von Beikost stellt viele Eltern vor neue Herausforderungen. Besonders bei Breikindern - Babys, die zunächst nur pürierte Nahrung erhalten - sind Fragen rund um Auswahl, Zubereitung und Ernährung häufig.Babys benötigen in den…

Der Marathonlauf gilt als eine der anspruchsvollsten Ausdauerdisziplinen weltweit und fasziniert immer mehr Sportbegeisterte, darunter auch Maturanten, die auf der Suche nach einer sportlichen Herausforderung sind. Ein klassischer Marathon…

Beim Ironman-Triathlon, der aus 3,8 km Schwimmen, 180 km Radfahren und einem Marathonlauf besteht, ist nicht nur die physische Fitness entscheidend, sondern auch die richtige Ernährung während des Wettkampfs. Lisa Perterer, Österreichs…

Die Ö3-Jugendstudie 2024 hat 13.500 junge Erwachsene im Alter von 16 bis 25 Jahren befragt – eine repräsentative Analyse des Alltags der Generation Z in Österreich. Die Ergebnisse zeigen ein komplexes Bild, das zwischen traditionellem…

Der aktuelle kriegerische Konflikt im Sudan hat verheerende Auswirkungen auf die zivile Bevölkerung, insbesondere auf Kinder. Humanitäre Organisationen warnen, dass etwa 800.000 Kinder akut vom Hungertod bedroht sind. Insgesamt leiden rund…

Der Fleischkonsum ist ein Thema, das zunehmend unter wissenschaftlicher und gesellschaftlicher Beobachtung steht. Immer mehr Menschen hinterfragen, wie viel und welche Art von Fleisch sie konsumieren, insbesondere im Kontext von…

Am Dienstag, dem 27. August 2024, wurde in Österreich der sogenannte Meat Exhaustion Day erreicht – der Tag, an dem der durchschnittliche Fleischkonsum der Bevölkerung die empfohlene Jahresration überschreitet. Laut der…