Traditionelle Entenkeulen mit Sauerkraut und Erdäpfelknödel aus Transsylvanien
Die Entenkeulen mit Sauerkraut und Erdäpfelknödel sind ein klassisches Gericht aus der Region Transsylvanien, das für seinen deftigen Geschmack und seine traditionelle Zubereitung bekannt ist. Die Entenkeule wird dabei langsam geschmort,…