Vienna Bites!: Wiener Küche trifft Vampire

Der Vampirfilm „Blood & Sinners“ sorgt gerade für viel Aufmerksamkeit, denn er hat unglaubliche 16 Oscar-Nominierungen erhalten. Hier in Wien gab es gerade die Premiere von „Die Blutgräfin“, einem weiteren Vampirfilm, der in unserer Stadt gedreht wurde. Außerdem gibt es jetzt den neuen Kurzfilm „Vienna Bites!“ vom WienTourismus, der das Vampire-Thema auf eine lustige und leckere Art zeigt – nicht so blutig, sondern eher kulinarisch. Dieser Film ist der Start eines besonderen Themenjahres namens „Vienna Bites. Küche, Kultur, Charakter“, in dem der WienTourismus zusammen mit bekannten Restaurants die vielfältige Wiener Küche vorstellt. Ein interessantes Gerücht besagt, dass das Blut der Wienerinnen und Wiener sowie ihrer Gäste als Delikatesse unter Vampiren gilt. Der kurze Film dauert nur drei Minuten und wurde seit Februar schon über 40 Millionen Mal im Internet angesehen.

Für das kulinarische Themenjahr hat die US-Regisseurin Bianca Poletti im Auftrag des WienTourismus einen Vampir-Clan auf eine Reise durch die Wiener Restaurants geschickt. Mit über 40 Millionen Aufrufen auf YouTube ist der Film schon jetzt sehr bekannt. „Vienna Bites!“ verbindet damit eine alte Vampir-Geschichte mit der Wiener Esskultur. Schon zu Zeiten von Maria Theresia im Habsburgerreich spielte Wien eine wichtige Rolle in der Vampir-Mythologie: Am 21. Juli 1725 wurde in der Wiener Zeitung zum ersten Mal der Begriff „Vampyri“ erwähnt. Gerard van Swieten, der Arzt von Maria Theresia, erklärte damals aber, dass der Glaube an Vampire nur Aberglaube sei und versuchte so, das „Vampir-Fieber“ zu stoppen. Der neue Film stellt diese Geschichte aber humorvoll auf den Kopf und nutzt den Vampir-Mythos, um die Wiener Küche ins Rampenlicht zu rücken – eine Tradition, die weltweit viele Fans hat. Im Film spielen berühmte Wiener Spitzenköchinnen und Köche mit.

Blutrot und lecker: Kurzfilm zeigt Wiens kulinarisches Vampir-Geheimnis

Das „dunkle Geheimnis“ Wiens: Die Stadt ist bei Vampiren eine echte Genussstadt, weil das Blut der Einwohner und Besucher durch die vielfältigen Wiener Gerichte besonders begehrt ist. Die Vampire ziehen nachts durch Wien auf der Suche nach neuen „Opfern“. Dabei bekommen sie Unterstützung von den Top-Kochstars der Stadt, die das Blut mit ihren kreativen Speisen noch schmackhafter machen. Mit dabei sind berühmte Köchinnen und Köche wie Anton Pozeg (vom Hotel Sacher), Lukas Mraz (Mraz & Sohn), Stefanie Herkner (Zur Herknerin) und Parvin Razavi (&flora).

Norbert Kettner, Geschäftsführer des WienTourismus

„Kulinarik wird als Grund für Reisen immer wichtiger und ist heute – neben Kunst und Kultur – einer der Hauptgründe, warum Menschen nach Wien kommen. Etwa ein Drittel aller Beschäftigten und der Wertschöpfung in der Gastronomie Österreichs kommen aus Wien. Deshalb stehen die Wiener Küche und ihre vielfältigen Restaurants in diesem Jahr bei uns besonders im Fokus. Mit ,Vienna Bites!‘ greifen wir die bekannte Vampir-Geschichte rund um Gerard van Swieten auf eine lustige Art auf. Besonders freut mich, dass einige unserer besten Köchinnen und Köche als Schauspieler*innen im Film dabei sind. Unsere langjährigen Gastronomie-Partner zeigen so, warum Wien weltweit als große Genussstadt gilt und wie viel Kreativität und Geschichte in der Wiener Küche steckt – sogar für Vampire ist sie unwiderstehlich.“

Filmische Reise durch Wiens kulinarische Highlights

Im Mittelpunkt von „Vienna Bites!“ steht das kulinarische Erbe Wiens, das es so einzigartig macht: Wien ist die einzige Stadt weltweit, die ihren Namen einer eigenen Essensart gibt. Die Wiener Küche kombiniert Einflüsse aus der ehemaligen Donaumonarchie und verbindet sie mit der berühmten Wiener Kaffeehaus- und Heurigenkultur sowie den Würstelständen – letztere sind sogar als immaterielles UNESCO-Weltkulturerbe anerkannt. Der Kurzfilm wurde an besonderen Orten gedreht, zum Beispiel im Kunsthistorischen und Naturhistorischen Museum. Er führt auch zu bekannten Genuss-Plätzen in Wien: vom Hotel Sacher über das Café Schwarzenberg bis zum Würstelstand „Alles Wurscht“, dem Volksgarten Pavillon und der Fleischerei Kröppel.

Starbesetztes Team bringt Wiens Vampire auf die Leinwand

Der Film entstand in Zusammenarbeit mit der Agentur seite zwei, wurde von Bianca Poletti, einer mehrfach ausgezeichneten Regisseurin aus Los Angeles, gedreht und von der Wiener Produktion Muellers Bureau produziert. Für die Musik sorgte Morgan Kibby, die mit Stars wie Harry Styles, Lady Gaga und der Band The Graveyard Club zusammenarbeitet. Der Film dauert nur drei Minuten und wird in verschiedenen Ländern wie den USA, Kanada, Großbritannien, Südkorea, Deutschland, Frankreich, Italien und Spanien auf YouTube gezeigt. Auf der Website vampire.wien.info gibt es mehr Infos zum Vampir-Mythos in Wien, zu den Drehorten und zur Wiener Küche.

Wien zeigt seine kulinarische Vielfalt online und vor Ort

Unter dem Motto „Vienna Bites. Küche, Kultur, Charakter“ widmet der WienTourismus das ganze Jahr der Wiener Kulinarik und ihren Partnern. Auf viennabites.wien.info gibt es umfangreiche Infos in fünf Sprachen über die Vielfalt der Wiener Gastronomie. Außerdem gibt es eine praktische App namens ivie, die mit dem neuen Wirtshaus & Beisl-Guide alle Klassiker der Wiener Küche vorstellt und rund 500 Lokale zeigt. Die Vienna City Card bietet zudem Rabatte in vielen Restaurants, Cafés und Clubs in der Stadt.

Wichtige Links

• Video „Vienna Bites!“ ansehen: https://youtu.be/FZeF4fgN8SE#
• Infos zur Kampagne: vampire.wien.info
• Zum Jahresmotto „Vienna Bites. Küche, Kultur, Charakter“: viennabites.wien.info

Rückfragen

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