151 Goldmedaillen für „So schmeckt Niederösterreich“-Partner auf AB HOF Messe Wieselburg

Ab heute, Freitag, bis Montag, den 9. März, findet in Wieselburg wieder die AB HOF-Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung statt. Heuer feiern die Produktprämierungen ihr 30-jähriges Jubiläum. Seit dreißig Jahren stehen diese Auszeichnungen für Qualität, Regionalität und die österreichische Genusskultur. Sie zeigen, wie gut die heimischen Produzentinnen und Produzenten ihre Produkte herstellen. Insgesamt gibt es acht verschiedene Prämierungen: Das goldene Stamperl, Die goldene Birne, Speck-Kaiser, Brot-Kaiser, Öl-Kaiser, Das goldene Blunz’nkranzl, Pasta-Kaiser und Fisch-Kaiser.

Stephan Pernkopf, der stellvertretende Landeshauptmann, sagte bei den Prämierungen: „Unsere bäuerlichen Betriebe sind extrem wichtig für die Versorgungssicherheit, gerade in unsicheren Zeiten. Der Handel stellt zwar Regale auf, aber die Bauern füllen sie. Und bei jedem dritten Betrieb in Niederösterreich kann man mittlerweile auch direkt ab Hof einkaufen und ist damit gar nicht mehr abhängig von unsicheren Lieferketten. Mit der AB HOF Messe wird diese Möglichkeit noch weiter gestärkt. Für die Konsumenten gilt daher: Wer regional kauft, handelt aus Liebe zum Land und ist dazu noch in sicheren Händen.“ Direktverkauf bedeutet, dass man Produkte ohne Zwischenhändler direkt vom Bauernhof kaufen kann – das fördert die lokale Wirtschaft und sorgt für frische und transparente Lebensmittel.

Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig hob hervor: „Die Ab-Hof Messe zeigt eindrucksvoll, wie erfolgreich unsere bäuerlichen Familienbetriebe Tradition und Innovation leben. Besonders beeindruckend ist die Vielfalt an hochwertigen Produkten, das handwerkliche Können und die große Leidenschaft unserer Bäuerinnen und Bauern. Jahr für Jahr beweisen sie: Qualität ist unsere Erfolgsstrategie. Genau diesen Weg wollen wir auch in Zukunft konsequent weiter gehen und Diversifizierung weiterhin stärken.“ Die Diversifizierung bedeutet, dass Bauern ihre Produkte und Angebote erweitern, um neue Märkte zu erschließen und besser auf Veränderungen reagieren zu können.

Insgesamt wurden 3.834 Produkte von 964 Teilnehmern bewertet. Besonders erfolgreich waren die „So schmeckt Niederösterreich“-Partnerbetriebe: Sie erhielten 151 Goldmedaillen an 60 Betriebe. Von diesen Goldmedaillen wurden 20 Produkte mit der höchsten Auszeichnung „Kaiser“ prämiert.

Die größte Ehrung auf der AB HOF Messe ist „Der Produzent des Jahres“, die österreichweit vergeben wird. Dieses Jahr gewann die Destillerie Weidenauer aus Kottes im Waldviertel. Diese Brennerei steht für höchste Qualität und Reinheit, weil sie handverlesene Rohstoffe sorgfältig verarbeitet. Da in der Region die Forstwirtschaft wichtig ist, nutzen sie Holz zum Heizen ihrer Anlagen. Die Handschrift des Brenners ist in jedem Destillat zu erkennen. „Die Freude am Experimentieren, mit und von der Natur zu leben, das sind wohl die Geheimnisse der Edelbranderzeugung.“ Mehr Infos gibt es unter www.weidenauer.at.

Elisabeth Harreiter, die Leiterin der Initiative „So schmeckt Niederösterreich“, gratulierte den Gewinnern: „Ich freue mich über die vielen Einreichungen aus Niederösterreich. ,So schmeckt Niederösterreich´-Partnerbetriebe konnten in jeder Kategorie überzeugen und Siegerprodukte bzw. ,Kaiser´ mit nach Hause nehmen. Ich gratuliere allen prämierten Betrieben herzlich.“ Diese Initiative unterstützt Bauern und Produzenten aus Niederösterreich dabei, ihre regionalen Produkte bekannt zu machen und regionale Lebensmittel zu fördern.

Die Auszeichnungen helfen den Produzentinnen und Produzenten nicht nur beim Verkauf, sie motivieren auch zu immer höherer Qualität. Alle goldenen Medaillen der „So schmeckt Niederösterreich“-Partner und ihre Produktkategorien sind auf der Website www.soschmecktnoe.at/produktpraemierungen zu finden.

Öffnungszeiten der Messe:

Fachteil der Ausstellung (Halle 3 bis Halle 9):

Freitag bis Montag, 09:00 bis 17:00 Uhr

Konsumententeil der Ausstellung (Halle 10 bis Halle 11):

Freitag und Sonntag, 09:00 bis 18:00 Uhr

Samstag (Steirerabend), 09:00 bis 24:00 Uhr (Halle 11) beziehungsweise 09:00 bis 22:00 Uhr (Halle 10)

Montag, 09:00 bis 17:00 Uhr

Mehr Informationen zu „So schmeckt Niederösterreich“ und zu regionalen, saisonalen Lebensmitteln gibt es im Internet unter www.soschmecktnoe.at.

Für weitere Fragen steht Stefan Kaiser von der Kommunikationsleitung Dorf- & Stadterneuerung zur Verfügung, Tel.: 0676 836 88 569, www.dorf-stadterneuerung.at

Rückfragen

Amt der Niederösterreichischen Landesregierung
Landesamtsdirektion/Öffentlichkeitsarbeit
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