AGRANA auf der IFT FIRST EXPO in Chicago mit innovativem Speiseeis und veganem Bio-Streetfood

EQS-Media / 18.07.2024 / 10:55 CET/CEST

AGRANA auf der IFT FIRST EXPO in Chicago mit innovativem Speiseeis und
veganem Bio-Streetfood

AGRANA, einer der führenden Nahrungsmittel- und Industriegüterkonzerne aus
Österreich, präsentierte in dieser Woche auf der internationalen
Lebensmittel-Fachmesse IFT FIRST Expo in Chicago Neues aus ihrem
Produktsortiment im Fruchtzubereitungs- sowie im Stärkebereich. Das
Unternehmen lud dabei seine Besucherinnen und Besucher auf eine innovative
kulinarische Reise um die Welt ein und verwandelte den Messestand in ein
kleines Streetfood-Festival.

Auf der weltweit größten B2B-Lebensmittelmesse in Chicago präsentierte
AGRANA, globaler Marktführer bei Fruchtzubereitungen, ihre innovativen
Eiskreationen: World Cuisine inspirierte die Produktentwickler von AGRANA
zu Sorten wie „Vietnamese Coffee“ als Affogato oder „Summer in Paris“,
einem Eis mit dezentem Käsegeschmack serviert in Macaron-Schalen mit
Beerengelee. „London Fog“ war ein Earl Grey Tee-Eis mit Lavendel Swirl. Im
amerikanischen Speiseeis-Markt, der von zuletzt 19,9 Mrd. USD bis 2026 auf
21,9 Mrd. USD (20,1 Mrd. EUR) steigen wird[1][1], möchte AGRANA das
anhaltende Wachstum nutzen. In den USA ist das Unternehmen mit vier
Fruchtzubereitungsstandorten präsent.

Auch der Markt für vegane Lebensmittel verzeichnete in den vergangenen
Jahren eine weitere Steigerung und wird in den USA bis 2026
voraussichtlich 60,6 Mrd. USD (56,5 Mrd. EUR) erreichen, was einer
Verdopplung innerhalb von sechs Jahren entspricht (CAGR von 12 % von 2020
bis 2026)^1. Dieses Wachstum wird durch das zunehmende Bewusstsein für
Nachhaltigkeit, Tierschutz und gesunde Ernährung getragen. Für den veganen
Markt ist AGRANA mit ihrer Tochter Marroquin Organic International Inc.
aus Santa Cruz in Kalifornien, die AGRANAs breites Portfolio an
Bio-Stärken vertreibt, gut gerüstet. Viele Stärkeerzeugnisse von AGRANA
wie Kartoffelfasern, Maisstärken und Weizenproteine kommen in veganen
Fleischersatzprodukten zum Einsatz, aber auch in Getränke-, Tierfutter-
und Pharmaprodukten.

Das stellte auf der IFT FIRST Expo Chefkoch Mike Kubalewski mit veganen
Bio-Gerichten unter Beweis. Dazu wurden etwa Gyros, Korean BBQ Stir Fry,
glutenfreies Brot, Waffeln und Schokomuffins im Food Truck frisch
zubereitet und an die zahlreichen Besucherinnen und Besucher ausgeteilt.

„Wir freuen uns sehr über die erfolgreiche Präsentation unserer
innovativen Produkte auf einer der wichtigsten Messen für die Nahrungs-
und Genussmittelindustrie in den USA. Die IFT FIRST Expo ist eine wichtige
Leitmesse, wo wir mit unseren umfassenden Lösungen für die
Lebensmittelindustrie auf großes Interesse stießen, vor allem bei jenen
Kunden, die die aktuellen Nachhaltigkeitstrends in ihre Produkte
integrieren möchten“, betont AGRANA-CEO Stephan Büttner.

 

Über AGRANA

AGRANA veredelt landwirtschaftliche Rohstoffe zu hochwertigen
Lebensmitteln und einer Vielzahl von industriellen Vorprodukten. Rund
9.000 Mitarbeiter erwirtschaften an weltweit 55 Produktionsstandorten
einen jährlichen Konzernumsatz von rund 3,8 Mrd. €. Das Unternehmen wurde
1988 gegründet, ist Weltmarktführer bei Fruchtzubereitungen, weltweit
führender Hersteller von Apfelsaft- und Beerensaftkonzentraten und im
Segment Stärke bedeutender Produzent von kundenspezifischen Kartoffel-,
Mais- und Weizenstärkeprodukten sowie von Bioethanol. AGRANA ist das
führende Zuckerunternehmen in Zentral- und Osteuropa.

Für Rückfragen:

Mag. (FH) Markus Simak
Pressesprecher
+43 1 21137 12084
[2]markus.simak@agrana.com
 

Diese Meldung steht auf Deutsch und Englisch unter [3] www.agrana.com zur
Verfügung.  

[4]^[1] Quelle: EUROMONITOR

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3. https://eqs-cockpit.com/cgi-bin/fncls.ssp?fn=redirect&url=90bf7f6cc9c2f50f5a0768b5e861e937&application_id=1949269&site_id=apa_ots_austria~~~18b544d0-9c71-4160-bd95-cc8b9aff9fbf&application_name=news
4. file:///appl/crsred1/tmp/HTML-FormatExternal-q9CLcp.html#_ftnref1