Das Pflege- und Betreuungszentrum (PBZ) Wiener Neustadt wurde im Rahmen der Initiative „Tut gut!“ als „Vitalküche in Gold“ ausgezeichnet – der höchsten Stufe, die im Bereich qualitätsgesicherter Gemeinschaftsverpflegung erreicht werden kann.
„Wir gratulieren herzlich zu dieser Auszeichnung. Diese Ehrung unterstreicht einmal mehr, dass in NÖ Pflege- und Betreuungszentren die bestmögliche Fürsorge und Betreuung der Bewohnerinnen und Bewohner auch eine ausgewogene, hochwertige Ernährung umfasst – denn auch sie trägt wesentlich zur Lebensqualität und zum Wohlbefinden bei“, so die Landesräte Christiane Teschl-Hofmeister und Anton Kasser.
Die Vitalküche-Zertifizierung basiert auf vorgegebenen Qualitätsstandards für Ernährung in Wohn- und Pflegeeinrichtungen. Ziel ist es, ausgewogene, abwechslungsreiche und bedürfnisorientierte Speisepläne sicherzustellen. Dabei stehen sowohl ernährungsphysiologische Kriterien als auch individuelle Bedürfnisse der Bewohnerinnen und Bewohner im Mittelpunkt, da hochwertige Verpflegung ein zentraler Bestandteil von Lebensqualität im Pflegealltag ist.
Als Vorreiter in der Thermenregion stellte sich das PBZ Wiener Neustadt bereits frühzeitig der Herausforderung und fungierte als Pilothaus. Als erstes Haus der Region wagte man mit einer klaren Zielsetzung den Schritt in Richtung zertifizierter Qualitätsstandards in der Verpflegung. Mit dem erfolgreichen Abschluss des Projekts und der Auszeichnung in Gold bestätigt das PBZ Wiener Neustadt nicht nur die hohe Qualität seiner Küche, sondern auch die konsequente Weiterentwicklung im Bereich Ernährung und Gesundheitsförderung.
Weitere Informationen bei Gerald Spiess, MA, Medien-Koordinator NÖ LGA – Gesundheitsregion Thermenregion GmbH, Mobil: +43 676 858 70 38520, E-Mail: gerald.spiess@noe-lga.at
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