Hirt (OTS) – Hirter Braumeisterbrand und Hirter Zigarrenbrand überzeugten beim World-Spirits Award 2018 und wurden jeweils mit Silber ausgezeichnet. 113 Destillerien aus 30 Nationen nahmen mit 485 Spirituosen an der heurigen Prämierung teil.
Seitdem 20 Jahren wird in der Privatbrauerei Hirt unter Verwendung wertvollster Rohstoffe genauso Edles gebrannt. Erlesener Saazer Aromahopfen und eigene Reinzuchthefe offenstehen hierfür beste Voraussetzungen. „Die Leidenschaft z. Hd. dasjenige Echte steckt wie im Kontext den Hirter Bieren genauso hinterm Erfolgsgeheimnis der erfolgreichen Qualitätsbrände“, verrät Braumeister Raimund Linzer.
Zum Besten von den Braumeisterbrand werden nur Spezialbiere verwendet, qua Maische dient rein eingebrautes Hopfentee. Der junge Feuer präsentiert sich fruchtig und hopfig. Und wenn sich die ätherischen Öle von Hopfen und Hefe reduzieren, treten ein vollmundiger Malzton und feine, an Leuchte erinnernde Fruchtnoten in den Vordergrund. Der Zigarrenbrand wird nachdem der Destillation in Barrique aus feiner französischer Quercus gelagert, wo er obig mehr qua fünf Jahre reift und sein einzigartiges Würzessenz erhält.
Verfügbar sind die beiden preisgekrönten Destillate in der Hirter Bierathek, frei heraus neben dem Braukeller, sowie online unter [www.bierathek.at] (http://www.bierathek.at).
Zusätzlich den World-Spirits Award
Den World-Spirits Award gibt es seit dieser Zeit 2004. Der ehemalige Kärntner Schirennläufer Wolfram Ortner, Mastermind und Veranstalter des Awards war nachdem siebenjähriger Basisarbeit mit der Edelbrand-Prämierung und der Messe „Destillata“ angetreten, zusammensetzen führenden Wettbewerb und unabhängigen Qualitätsspiegel der internationalen Spirituosenszene zu kreieren. Unabhängigkeit, Kompetenz und Transparenz sind Grundwerte der Prämierung. Insider bezeichnen den World-Spirits Award qua inoffizielle Weltmeisterschaft der Spirituosen.
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