PRESSE-EINLADUNG: Alpenländische Backtradition neu entdeckt (FOTO)

Buchpräsentation mit Brotback-Expertin Eva Maria Lipp

Dienstag, 15. Oktober 2024, 11 Uhr

Österreichisches Freilichtmuseum Stübing

In einer Zeit, in der auch junge Menschen wieder gerne backen und die Sehnsucht nach Überliefertem wächst, präsentiert Eva Maria Lipp ihr neuestes Buchprojekt. Sie greift darin regionale Backtraditionen aus dem Jahres- und Lebenslauf auf, die vom Neujahrsbrezel bis zum Kletzenbrot und vom Taufgebäck bis zum symbolträchtigen Bestattungsbrot reichen. Die Leser werden inspiriert und angeleitet, traditionelle Feste im Lebens- und Jahreslauf mit selbstgebackenen Kreationen zu bereichern. Erstmals werden hier in Buchform überlieferte Rezepte mit volkskundlichem Hintergrundwissen vereint, was durch eine Kooperation der Autorin mit der Volkskultur Steiermark GmbH und dem Universalmuseum Joanneum möglich wurde.

Das neue Buchprojekt wird im Rahmen eines Mediengesprächs präsentiert, bei dem Eva Maria Lipp das äußerst aufwändige Hochzeitsgebäck des Prügelkrapfens am offenen Feuer einer Rauchstube backen wird.

Ihre Gesprächspartner am 15. Oktober, um 11 Uhr im Österreichischen Freilichtmuseum Stübing sind:

· Eva Maria Lipp | Spezialistin für traditionelles Gebäck aus dem Alpenraum und

Kochbuchautorin, die bereits 31 Koch- bzw. Backbücher veröffentlicht hat

· Mag. Simon Koiner-Graupp | Geschäftsführer der Volkskultur Steiermark GmbH

· Brigitte Schweinegger | Geschäftsführerin des CADMOS Verlags

Wir würden uns sehr freuen, Vertreter Ihrer Redaktion bei diesem Termin begrüßen zu dürfen. Das Freilichtmuseum stellt an diesem für die Journalisten ein Shuttle-Service zur Verfügung, um rascher im historischen Gebäude des „Großschotters“ eintreffen zu können: Abfahrt des Shuttledienstes: 10.50 Uhr an der Museumskassa.

Wir ersuchen um eine Anmeldung zum Pressegespräch bis spätestens 11. Oktober 2024 unter

stefan.schmid@volkskultur-steiermark.at

Für eine Besprechung der neuen Publikation in einschlägigen Medien wird Ihnen gerne ein elektronisches oder gedrucktes Rezensionsexemplar zur Verfügung gestellt. Ihre Presseexemplar-Bestellung senden Sie bitte an: presse@cadmos.de

Bei Rückfragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung:

Eva Maria Lipp, Tel. 0664 / 122 07 68

Volkskultur Steiermark GmbH, Tel. 0316 / 90 85 35

CADMOS Verlag, Tel. 01 / 982 / 33 44 402